什么是劳动合同，农民工为什么一定要依法签订劳动合同？劳动合同，也称劳动契约劳动协议，是指劳动者用人单位建立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。农民工与用人单位建立劳动关系，应当订立劳动合同，根据签订的劳动合同，劳动者有义务完成规定的工作任务，遵守本单位内部的劳动规则和其他规章制度，用人单位则有义务按照劳动者的劳动数量和质量支付劳动报酬，并根据劳动法律、法规和双方的协议，提供各种劳动条件，保证劳动者享受本单位成员的各种权利和福利待遇。
陹1、劳动合同和劳动协议的区别在哪里
法律主观：劳动合同和劳务协议的区别是：1、劳动合同的主体双方是用人单位和劳动者，而劳务协议的主体没有限制；2、签订劳动合同就建立了劳动关系，而劳务协议是建立民事、经济法律关系。法律客观：《中华人民共和国劳动合同法》第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
《中华人民共和国劳动合同法》第五十八条劳务派遣单位是本法所称用人单位，应当履行用人单位对劳动者的义务。劳务派遣单位与被派遣劳动者订立的劳动合同，除应当载明本法第十七条规定的事项外，还应当载明被派遣劳动者的用工单位以及派遣期限、工作岗位等情况。劳务派遣单位应当与被派遣劳动者订立二年以上的固定期限劳动合同，按月支付劳动报酬；
2、劳动合同和劳动协议有什么区别
法律分析：前者立法，后者没有立法。1.有劳动合同法，可以维护劳动者权益。但是没有“协议法”去维护劳动者合法权益，这方面容易钻空子。2.现实合同制比较常见，其实协议只是合同的补充部分。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第三条订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。依法订立的劳动合同具有约束力，用人单位与劳动者应当履行劳动合同约定的义务。
3、劳动协议和劳动合同的区别
劳动协议和劳动合同的区别有两点，分别为法律依据以及法律性质这两方面。具体而言，主要体现在以下两个方面：1、劳动合同有明确的法律依据。《劳动合同法》第二条规定，用人单位与劳动者订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，适用《劳动合同法》。另外还规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。而劳动协议并没有现行有效的法律作为依据。
也就是说，只具有补充性质，而不是主要合同。《中华人民共和国劳动合同法》第二条中华人民共和国境内的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织（以下称用人单位）与劳动者建立劳动关系，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，适用本法，国家机关、事业单位、社会团体和与其建立劳动关系的劳动者，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，依照本法执行。